無農薬、びわの種

7年度ご予約開始しました。

収穫時期が遅れると種は黒くなってきます。

良質な種の収穫は1週間だけです。

こちらは令和6年6月収穫、発送前の状態です。

びわ種、当社の畑で苗から育てたびわです。

落下品のびわの種はＮＧ!!!です。

無肥料、除草剤も使用していませんので、安心、安全。

　種につきましては、虫食い、腐れ、一部腐れ、カビ、ピンホール、等の不良品の種に要注意です。

落下品の種、傷んだびわ種は色が黒いですから注意してください。比べたらすぐにわかります。

不良品の原因

①びわの生育段階の若い実（直径1ｃｍ前後の時）の時期にびわの実を食べる虫が、まだ柔らかい種をかじり、

そのまま生育しますが一部、実と種が傷んでいるため早く熟して自然落下します。完熟中も虫が入ります、自然落下した種の実は柔らかく腐敗しておりますので、落下品の種を拾って商品にする事は避けなければなりません。

しかし、どこの枇杷園にも大量のびわが落下しています。ある程度の量を確保し、容易に種を取りだす為には落下品が最適なのですが、しない方が良いです。その様な種が多数商品として販売されていますので要注意してください。

当社では、この様な不良品を出荷しない為、 落下品のびわについては一切収穫しておりませんので御安心くださいませ。

びわの実です

規格外品ではございません。

食用の美味しい良品のビワです。

種を取り出している実際のびわの実です。無農薬で袋かけしていませんので、こんな感じですが、種は全く傷んでおりません。実は捨てます。もったいないのですが。

当社運営管理のびわ園のびわです

びわの実が熟してきますと、カラス、ヒヨドリ、などが枇杷の実を大量に食べて落下させます。落下したびわの実は傷んでまいります。当社ではびわの種取り用を無農薬栽培しておりますが。落下品のびわ種は当社では扱っておりませんので、種の数が限られております、御了承の程お願い申し上げます。

良品の種は、外皮を剥がすと、綺麗な色をしています。

不良の種は、傷んでいるところが、薄茶色に変色しています 落下品のびわには、これが大変多いですので気を付けてください。種は大変デリケートです。良品のびわの実でも、1週間常温で放置しますと、実全体が腐敗し、同時に種も傷んでまいります。収穫後にすぐ、種を取り出す事が大切です。落下品のびわ種を取る事は、不良種を収穫している事になります。